Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemeklik madımak
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet et bulyon
  • Üzerini geçeçek kadar su
  • Çeyrek çay, bardağı, sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çay, kaşığı tuz

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi Yapılışı

  1. Madımağın, tadının önüne geçmemesi için madımak ları ayıklayıp güzelce satırla kıyıyoruz .
  2. Sıvı yağda kabuklarını temizleyip incecik kıydığımız soğanları kavuruyoruz.
  3. Daha sonra salçayı ilave ediyoruz. Kokusu çıkana kadar kavurup üzerine bulguları atıp 2 tur kavuruyoruz
  4. Üzerine madımak ları ilave edip üzerini kapatacak kadar su ekleyip tuzunu ve bulyon atıp karıştırıp kapatıyoruz (ben düdüklüde pişirdim fışıldama sesinden sonra 10 dk daha pişirip kapattım)
  5. Pişen madımağımız in üzerine isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt döküpde yiyebilirsiniz madımağımız hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

şişli escort beylikdüzü escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort izmir escort izmir escortBipopka gaziantep escort