Makarna Salatası

Makarna Salatası
Tarifin Hikayesi

Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr makarna
  • 1 su bardağı bezelye ( ben taze kullandım haşlayarak)
  • 1 adet orta boy havuç
  • 8 -9 adet kornişon
  • 1 adet orda boy soğan
  • 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Yarım limon suyu
  • 1 -2 diş sarımsak taze yoksa tozu
  • Tuz

Makarna Salatası Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak makarnayı haşlıyoruz .
  2. Ben bezelyeyide konserve kullanmadım taze kullandım ,onu da haşladım ve suyunu süzdüm .
  3. Makarnaya 3- 4 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ederek soğumaya bıraktım .
  4. Daha sonra havuçları küp küp doğradım.
  5. Soğanıda aynı şekilde ,kornişonları da aynı şekilde doğradım.
  6. Hepsini derin bir kapta karıştırdım .
  7. Ayrı bir kasede yoğurt ve mayonez sosunu hazırlıyoruz.
  8. Sarımsak ve limon suyunu sıkıp eğer yoğurt süzme ise su ile biraz açalım katı olmasın .
  9. Tuzunu ayarlıyoruz ve makarna ile iyice karıştırıyoruz ve servise alıyoruz afiyet olsun

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir