Skip to content
Mantar Sote (Tavuk Göğsü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo mantar
- 1 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- Yeşilbiber
- Tavuk göğsü
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Pulbiber tuz karabiber (Tatlı kaşığıyla)
- 1 çorba kaşık salça
Mantar Sote (Tavuk Göğsü) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mantarları suya koyup sirke ve limonla birkaç saat beklettim yıkadım.
- Daha sonra tencerede zeytinyağ koydum tavuk göğüslerini pişirdim.
- Üzerine kuru soğan yeşilbiber ekledim onlarda biraz pişirdim.
- Domatesi üzerine ekledim ve salçayı koydum. Mantarları dilimledim çok ince olmasın.
- Tuz karabiber pulbiber ekledim karıştırdım. Tencere ağzını kapattım. İşte bu kadar çok lezzetli oldu. Denemek isteyenler için.