Mayasız Dereotlu Poğaça

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Alabildiği kadar un
  • Bir demet dereotu
  • Peynir
  • 2 tatlı kaşığı süt
  • Yumurtanın sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle çok beklememek için mayasız bir hamur elde edeceğiz. Karıştırma kabına eriyen yada oda sıcaklığındaki margarin ile sıvı yağ alalım.
  2. İçine yumurta, (dilerseniz beyazını hamur içine sarısını yüzeyine sürebilirsiniz. Fark olmuyor. ) şeker, tuzu koyup bir çırpıcı ile karıştırın.
  3. Un ve kabartma tozunu ilave edip güzelce yoğuralım.
  4. En son dereotunu küçük küçük doğrayıp hamura karıştıralım.
  5. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edelim.
  6. Bir tarafta peynir ve 2 tatlı kaşığı sütü karıştalım.
  7. Sonra hamuru küçük bezeler haline getirelim elimizle ya da merdaneyle tek tek açıp içine hazırladığımız peyniri koyup kapatalım.
  8. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim üzerine yumurta sarısını sürelim ve susam ya da çörek otu ile süsleyelim.
  9. Önceden ısıtılmış 180 fırında koyalım. Ve pişmesini bekleyelim.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.