Menemen

Menemen
Menemen

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 tomates
  • 1/2 (yarım) soğan (İsteğe göre)
  • 4 yumurta
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Menemen Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yağımızı tavanın içine ilave edip üzerine yıkayıp ince ince doğradığımız soğanları ekleyelim ve rengi atana kadar bırakalım.
  2. Daha sonra iyice yıkadığımız ve doğradığımız domatesleri ekleyelim suyu hafif çekene kadar bırakalım arada bir karıştıralım.
  3. Daha sonra üzerine çırptığımız yumurtaları ekleyelim ve tuz karabiber ekleyerek pişirelim.
  4. İsteyen üzerine peynir de ekleyebilir gayet güzel oluyor, afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*