Mercimekli Balkabağı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 dilim balkabağı
• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 dolu tatlı kaşığı pulbiber
• 2 yemek kaşığı salça
• Yeterli miktarda tuz
• 3 su bardağı kaynamış su

Mercimekli Balkabağı Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Soğanı yemeklik doğrayın.
2. Salça ve yağla kavurun.
3. Kabağı küp küp doğrayıp ekleyin.
4. Mercimeği ve kalan malzemeyi ekleyip karıştırın.
5. Suyunu ekleyin.
6. Kapağını hafif açık bırakıp 20dk pişirin.
   Not: Pişirirken mısır da ekleyebilirsiniz.