Mini Porsiyonluk Lotus Cheesecake

Mini Porsiyonluk Lotus Cheesecake
Tarifin Hikayesi

Mini Porsiyonluk Lotus Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 paket lotus bisküvisi
  • 100 gram erimiş tereyaği
  • 500 gram quark
  • 100 ml sıvıkrema
  • 1 yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 100 gram şeker
  • 1 vanillin şekeri
  • Yarım limonun kabuğu
  • 3-5 damla limon
  • Lotus kremi eritilmiş
  • Lotus bisküvi

Mini Porsiyonluk Lotus Cheesecake Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak bisküvilerimizi mutfak robotunda çekelim ve tereyağını ekleyelim karıştıralım güzelce.
  2. Muffin kalıbına mini muffin şeklinde olan yağlı kağıtlarımızı serelim.
  3. Yaklaşık ikişer kaşık bisküvimizden koyalım ve çay bardağının arkasıyla bastıralım.
  4. Üzerini hazırlayalım.Bütün malzemelerimizi derin bir kaba alalım ve kremleşene kadar çırpalım.
  5. Daha sonra haricimizi muffin kalbimizin yani bisküvilerimizin üzerine taşmayacak şekilde koyalım.
  6. Önceden 170 derece ısıttığımız fırınımızın içine kırılmayacak bir kaseyle su koyalım.
  7. Daha sonra kekimizi fırına verelim. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
  8. Pişen kekimizi fırından alalım ve biraz soğumaya bırakalım.
  9. Dekoru için.Lotus kremamızı benmari usulü eritelim ve keklerimizin üzerine birer yemek kaşığı ekleyelim ve lotus bisküviyle süsleyelim. 2-3 saat dolapta ekletelim ❣️ (bu tarifden yaklaşık 24 tane kek çıkıyor).
  10. Servis tabağına almadan önce kekimizin yağlı kağıdından çıkartalım.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir