Minik Tuzlu Kurabiye

Minik Tuzlu Kurabiye

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram margarin veya tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 2, 5-3 su bardağı un (Kontrollü)

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri un hariç bir kabın içinde karıştıralım.
  2. 2, 5 su bardağı un sonrası hamurun kıvamına göre ilave yapılarak hamur toplandıktan sonra istenilen büyüklükte parçalar koparılıp tepsiye dizildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
  3. 180’ önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun (istenilirse pişip soğuyan kurabiyeler buzlukta daha sonra kullanılmak üzere saklanılabilir).

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir