Mısırlı Pirinç Pilavı

Tarifin Hikayesi

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Biraz sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce pirinçi ılık suda 10-15 dakika kadar bekletip nişastasını çıkararak yıkayalım.
  2. Süzgeçte alıp 10 dakika kadar tamamen suyunu süzmesini bekleyelim.
  3. Bir yemek kaşığı tereyağını ve biraz sıvı yağı tencereye alalım.
  4. Tereyağı eriyince suyu süzülmüş pirinçleri ekleyip orta ateşte güzelce kavuralım.
  5. Kavrulan pirinçlerin üzerine ılık suyu ve yeteri miktarda tuzu ilave edip karıştıralım .
  6. Kaynamaya başlayınca haşlanmış mısırları ilave edip karıştıralım.
  7. Ocağın altını kısıp kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
  8. Pişen pilavı ocaktan alıp kapağın altına havlu peçete koyup 10 dakika dinlendirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir