
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- 5 çorba kaşığı şeker
- Yarım yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı antep fıstığı (isteğe bağlı)
- 1.5 paket bisküvi
Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı
- Tereyağı ve kakaoyu bir tencereye koyun ve ocağı açın.
- Devamlı karıştırarak tereyağın erimesini sağlayın.
- Çok fazla tutmamak önemli aksi taktirde yanabilir.
- Ardından süt ve şekeri ilave edip şekerin tüm malzemelerle birleşinceye kadar karıştırın.
- Kakaolu karışımı ocaktan alın oda sıcaklığına getirin ki bisküvileri koyunca erimesin sıcaktan.
- Oda sıcaklığına gelmiş kakaolu karışıma yarım yumurtayı çırpıp ilave edin.
- Aynı tencere içerisine bisküvileri elinizle çok ufalamadan kırıp koyun.
- Antep fıstıklarıda ekleyin. Bütün malzemeleri ekledikten sonra bir spatula yardımıyla bisküvileri çok parçalamadan karıştırın.
- Hafif sertleşmiş bir kıvam aldığında bir kabın içine, üzerine uzun bir streç film açın. Hazırladığınız harcı streç filmin üzerine aktarın.
- Hazırladığınız tatlıyı derin dondurucuda 2-3 saat boyunca saklayın.
- Dilimleyerek soğuk servis ediniz.