Mücver

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane yeşil kabak
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane havuç
  • 1 tane taze soğan
  • 300gram kaşar peynir
  • 20 adet kabak çiçeği
  • 4 kaşık yoğurt
  • Yarım demet dere otu
  • 2-3 kaşık un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu

Mücver Tarifi Yapılışı

  1. Kabak, patates, havucu, rendeliyoruz.
  2. Kabak çiçeklerini, doğruyoruz sonra yoğurdumuzu ekliyoruz.
  3. Yeşil soğan, dere otumuzu ekliyoruz.
  4. Unumuzu ekliyoruz kaşar peynirimizi rendeliyoruz son olarak baharatlarımızı koyup karıştırıyoruz tavaya yağ koyup kızartıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir