Nefis Kroket

Nefis Kroket

Nefis Kroket Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 orta boy patates
  • 3 yumurta
  • Galeta unu
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Nefis Kroket Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri soyup 4 e bölün.
  2. Ardından da bir ocakta 2-3 bardak suyla haşlanmaya bırakın.
  3. Ocağın altını çok yakmayınki patatesler dibe tutmasın.
  4. Haşlanan patatesleri püre haline getirip 1 yumurta ve istediğiz kadar baharat ekleyin. İyice karıştırın.
  5. Yarım saat soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan harcımıza şekil verip önce galeta ununa sonrada yumurtaya ve tekrar galeta ununa bulayarak hafif kızmış yağda her yeri eşit olacak şekilde döndürerek kızartalım.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir