Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

Nohutlu Pilav Tarifi Yapılışı

  1. Pirinci yıkayarak, 15-20 dk suda bekletelim.
  2. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını ekleyin, süzülen pirinçleri ilave edin.
  3. Bu şekilde pirinçleri biraz kavurun.
  4. Daha sonra su/tavuksuyu, tuz ekleyip haşlanmış nohutları da ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın.
  5. Pilav kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
  6. Pilavınız suyunu çekince üzerine havlu kağıt koyup kapağı kapatıp bu şekilde dinlendirebilirsiniz.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*