Patates Buğulaması

Patates Buğulaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 tatlı kaşığı küçük parca tereyağ veya margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet knorr et veya tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Üstünü geçecek kadar su

Patates Buğulaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerimizi soyup, bir parmak kalınlığında yuvarlak dilimliyoruz. Soğanımızıda halka şeklinde dilimliyoruz.
  2. Tenceremize patates ve soğanları diziyoruz. Maydanozuda ekliyoruz. Baharatlarımızıda ekleyelim.
  3. Salçamızı suyla açıp, üstüne gezdirelim patateslerin üstünü geçsin suyumuz ocağımızın üstüne alalım.
  4. Kaynamaya başlayınca altını biraz kısalım. Pişirmeye bırakalım. Afiyet olsun. Şimdiden deneyeceklere.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.