Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 300 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Pul biber

Patates Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Soğanları yemeklik doğruyoruz uygun bir tencereye koyuyoruz üzerine kıymayı sıvıyağı da koyup orta ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
2. Salçaların ve baharatların yarısını da koyup birkaç dakika daha pişiriyoruz patatesleri elma dilimi doğruyoruz.
3. Üzerine kalan baharatları salçaları ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup harmanlıyoruz orta boy borcam veya küçük fırın tepsisine bir kat patates diziyoruz.
4. Kıymalı harcı üzerine yayıyoruz üzerine kalan patatesleri diziyoruz bir çay bardağı su koyuyoruz üzerini önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz üzerini açıp 10 dakika daha pişiriyoruz afiyet olsun.