Patatesli Karnabahar Yemeği

Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz tepeli
  • Yaklaşık 5.5 su bardağı kaynar su

Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı parçalara ayırıp, tencerede 1 çay kaşığı tuz ile kokusu çıkana kadar hafif haşlayalım.
  2. Tencereye sıvı yağ koyup, üzerine doğradığımız soğanı, sarımsağı ve yuvarlak olarak havucu ilave edip ocakta orta ateşte soteleyelim.
  3. Ardından küp şeklinde patatesi ekleyerek tekrar karıştıralım salça ve tuzunu atıp 5 dakika kadar daha kavuralım.
  4. Daha sonra karnabaharları üzerine ilave edip kaynar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  5. Yemek piştikten sonra biraz dinlendikten sonra servis yapalım afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir