Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye)

Tarifin Hikayesi

Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağ veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un( 3 bardaktan sonra kontrollü ekleyelim)
  • 1 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
  • 1 su bardağı ceviz(kayısıların boyutunda doğrayalım)
  • Kuru üzümde eklenebilir

Perişan Kurabiye (Kopar At Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında olan yağımızı ve pudra şekerini homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
  2. Diğer malzemeleri de ilave edip güzelce harmanlayalım .
  3. En son kuru meyveleri ekleyip tekrar yoğuralım.
  4. Küçük parçalar kopartarak düzeltmeden yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.2 tepsi alıyor .
  5. 5 dk önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  6. Soğuduklarında üzerine isterseniz pudra şekeri serpin ( isterseniz içerisine istediğiniz kuru meyveleri ekleyebilirsiniz ).

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir