Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği
Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 şişe sade soda
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet köy peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • Kırmızı pul biber
  • Knor börek baharatı

Peynirli Gül Böreği Tarifi Yapılışı

  1. İç harcı hazırlamak için. Peynirler yıkanır biraz suda bekletilir.
  2. Suyu süzüldükten sonra rendelenir.
  3. Maydanozlarda ince ince kıyılır ve ilave edilir.
  4. Kırmızı pul biber ve baharatta eklenerek harmanlanır.
  5. Yufka dört eşit parçaya bölünür ve içlerine sos sürülür.
  6. İç harcı da serpilir ve rulo şeklinde katlanır daha sonra kıvırarak gül sekli verilir.
  7. Yağlı tepsiye dizilir ve kalan sos da üzerine eşit şekilde dökülür.
  8. Son olarak üzerine haşhaş serpilir.
  9. 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*