Peynirli Tepsi Böreği (Sodalı Soslu)

Tarifin Hikayesi

Peynirli Tepsi Böreği (Sodalı Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet yufka
  • 1 tabak rendelenmiş peynir
  • Bir tutam maydanoz
  • Pul biber
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Sade soda
  • Susam, çörek otu

Peynirli Tepsi Böreği (Sodalı Soslu) Tarifi Yapılışı

  1. Sos malzemelerini bir kasede karıştıralım.
  2. Tepsimizi yağlayalım. (dikdörtgen tepsi, borcam da olur).
  3. İlk yufkalı tepsiye düz şekilde yerleştirip dışta kalan kenarlarını içine doğru büküp yerleştirelim. (en alt tabanı düz olması için).
  4. Arasına eşit şekilde sostan sürüyoruz.
  5. İkinci yufkayı işe büzüştürerek yerleştiriyoruz sostan eşit şekilde sürüyoruz.
  6. Üçüncü katını da büzüştürüp hazırladığımız bir tabak peynirimizi eşit şekilde yerleştiriyoruz.
  7. Sadece 3. Katına peynir katına sostan sürmüyoruz.
  8. Dördüncü katını da büzüştürüyoruz ve sostan sürüyoruz.
  9. En son katını büzmeden dışta kalan kenarlarını içe alta gelecek şekilde düzleyip sosunu sürüp eşit şekilde dilimliyoruz.
  10. Sodayı yavaş yavaş her yerine döküyoruz.
  11. 1 gece önceden yapıp sodalı şekilde dinlendirirseniz daha güzel olacaktır.
  12. En son üzerine çörek otu atıp önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 35 dk kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

şişli escort beylikdüzü escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort izmir escort izmir escortBipopka gaziantep escort