Pirinç Pilavı (Tane Tane)

Pirinç Pilavı (Tane Tane)
Pirinç Pilavı (Tane Tane)
Tarifin Hikayesi

Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1 çay bardağı arpa şehriye (ben biraz fazla koyuyorum)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 bardak (7oz) ilik suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi Yapılışı

  1. Pirinci yarım saat ılık suda, 1 çay kaşığı tuz karıştırarak bekletiyoruz.
  2. Arpa şehriyeyi, tereyağ ile, tencerede kavuruyoruz.
  3. Süzülen pirinçi ilave edip, en az 5 dk kavuruyoruz. Bu işlem önemli, pilavı pilav yapan kısmı, hiç durmadan kavurmak gerekir.
  4. İlik suyu ve kaynak su ilave ediyoruz. Yarım parmak fazla olacak şekilde,.
  5. Tuzda ilave ederek, çekmesini bekliyoruz,.
  6. Üzerini peçete ile kapatıp, 20 dk sonra servise hazırdır.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*