Pizza

Pizza
Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 3, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 tutam şeker
  • Göz kararı tuz
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 1 yemek kaşığı salça (Hamurun üzerine)
  • 500 gr kaşar
  • 5 çarliston biber
  • 2 kırmızı biber
  • 7-8 adet sosis
  • 10 zeytin dilimi
  • 1 orta boy domates

Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayalım elenmiş unun ortasını havuz gibi açıyoruz içine mayalı suyu sıvı yağ yumurta tuz ekleyerek yumuşak bir hamur yoğrulur.
  2. Hamur kabının ağzını örtüp ılık bir ortamda hamur kabarana denk mayalandıralım.
  3. Hamuru dinlendirdikten sonra tepsi büyüklüğünde açarak salçayı sıvı yağ ile inceltip hamurun üzerine sürerek daha sonrasında domatesleri sosisleri biberleri küçük küçük küpler halinde doğrayın hamurun üzerine yayılalım.
  4. Üzerine kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip üzeri hafif pembeleşene denk pişirelim
    afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*