Portakallı Etimek Tatlısı

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 paket etimek
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bi tencereye şekeri ve koyalım karamelize etmek için kısık ateşte ara ara karıştıralım karamelize olan şekerimizin üzerine suyu ilave edelim ve şerbetimizi yapalım.
  2. Ardından etimeklerimizi ıslatalım bu kadarı bi beklemeye alalım.
  3. Ardından hemen muhallebimizi yapmaya başlayarak devam edelim.
  4. Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştıralım ocağa alalım göz göz olana kadar pişirelim.
  5. Pişen muhallebizi ocaktan alalım üzerine vanilya ve tereyağımızı ekleyip karıştıralım. Bu kadarını da beklemeye alalım.
  6. Üzeri için portakallı sosumuzu hazırlamaya geçelim.
  7. Bütün malzemeleri bir araya getirip ocakta koyu kıvam alana kadar pişirelim.
  8. Ilıyan muhallebizi etimeğimizin üzerine döküp üzerini düzleyelim sonrasında üzerine ılıyan portakallı sosumuzu dökelim.
  9. 3 saat buzdolabında bekletelim soğuyan tatlımızın üzerini isteğe göre süsleyelim ve servise sunalım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.