Pratik Sulu Köfte

Pratik Sulu Köfte
Tarifin Hikayesi

Pratik Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 buçuk-3 su bardağı su
  • 300 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan (isteğe bağlı rendeleyip suyunu sıkıp kullanabilirsiniz)
  • 1 diş sarımsak(ezilmiş halde)
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kekik
  • 3 yemek kaşığı galeta unu veya 2 dilim bayat ekmek içi
  • Bir tutam maydanoz
  • Sıvı yağ

Pratik Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Önce, köfte harcı için gerekli olan malzemelerin tamamı derin bir kap içerisine alınır ve güzelce yoğrulur.
  2. Hazırlanan köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
  3. Hazırlanan misket köfteler sıvı yağda hafif kızartılıp bir tabağa alınır.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir