Profiterol 2-4 Kişilik

Profiterol 2-4 Kişilik Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 75 gram tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı tepeleme şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta (küçük boy)
  • Hazır çikolata sosu

Profiterol 2-4 Kişilik Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye suyu tereyağı alıp tereyağı eriyene kadar bekleyip unu ilave edelim.
  2. Unu ilave edince mikser yardımı ile karıştıralım. Daha sonra altını kapatalım.
  3. Ilıyınca 1. Yumurtayı ekleyip karıştıralım, sonra 2. Ekleyip mikserle biraz çırpalım.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye tatlı kaşığı inada sıkma torbası yardımı ile top top hamurdan koyalım.
  5. 160 derecede 40- 45 dakika pişirelim.
  6. Krema için sütü, yumurtayı, şeker ve unu koyup ocağın altını açalım, topaklanmaması için hızlıca karıştıralım, göz göz olunca vanilya ve tereyağını koyup altını kapatalım soğuya dursun.
  7. Hamurlarımızı pişirip soğuyunca ortadan ikiye bölüp kremadan aralarına koyalım.
  8. Buzdolabında 1 -2 saat bekleyelim.
  9. Hazırladığımız çikolata sosunu üstüne döküp servis edelim. Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.