Rum Plakisi

Rum Plakisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı bombay fasulyesi
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 2 adet sarımsak
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 adet küp şeker

Rum Plakisi Tarifi Yapılışı

  1. Bombay fasulyesini, en az 6 saat suda bırakın.
  2. Soğanları fare dişi doğrayın. Havuçları da çok küçük taneler halinde doğrayın.
  3. Tencereye, zeytinyağı koyun ve ezilmiş 2 adet sarımsağı ve havuçları 1 dakika kadar kavurun.
  4. Soğanları ekleyin ve 2 dakika daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin.
  5. Fasulyeleri ekleyin ve üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyin.
  6. İlk önce 10 dk. Yüksek ateşte, 10 dakika orta ateşte, son olarak ta 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  7. Pişmenin son 10 dakikasında yarım bağ maydanozu dallarıyla koyun yaklaşık 1 saat.
  8. Soğuduktan sonra, buzdolabına koyun ertesi gün tüketin. Afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

şişli escort beylikdüzü escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort izmir escort izmir escortBipopka gaziantep escort