San Sebastian

San Sebastian Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze beyaz peynir
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 6 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 paket krema

San Sebastian Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun kabımızın içerisine beyaz peynir ve şekeri ekleyip çırpalım.Tercihim, pınar beyaz peynirdi.
  2. Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı teker teker ekleyip, harcımıza yedirdiğimizde yenisini ekleyelim.
  3. Üzerine unu ilave edip karıştırmaya devam edelim.
  4. Son olarak harcımıza kremamızı ekleyip spatula ile karıştıralım.
  5. Harcımızın daha ipeksi olması için süzgüden geçirelim.
  6. 19-20 cm’lik kelepçeli kalıbımızı pişirme kağıdı ile kaplayalım ve harcımızı dökelim.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 35-40 dakika pişirelim.
  8. Piştikten sonra fırının kapağı açık halde kekimizi 1 saat soğumaya bırakalım, soğuyan cheesecakekimizi kalıptan çıkarıp, dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.❗️san sebastian cheesecake servis etmeden önce bir gün dinlendirilirse daha lezzetli olacaktır.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.