Skip to content
Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- Tuz,karabiber,toz biber,kimyon
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 10-15 adet arpacık soğan
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köftemiz için;Kıymaya baharatları atıp yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ,tepsiye dizip buzdolabına atalım.
- Sebzelerimizi soyup eşit büyüklükte doğrayalım ve ayrı ayrı kızartalım.
- Sebzeleri fırın tepsimize alıp karıştıralım.
- Üzerine köftelerimizi dizelim.
- Sosumuzu hazırlayıp yemeğimizin üzerine gezdirelim.
- 175 derece fırında köftelerimiz pişene kadar pişirelim.
