Sebzeli Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yufka
• 3 adet yumurta
• 3 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 1 çay bardağı lor peyniri
• Dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Çörekotu

Sebzeli Pratik Börek Tarifi Yapılışı

1. Bir kaba rendelenip suyu sıkılmış kabakları, minik küpler halinde doğranmış biberleri, dereotunu ve rulo yapıp ince şeritler halinde doğranmış 1 adet yufkayı alın.
2. Lor peyniri ve baharatlarını ilave edip üzerine iyice çırpılmış yumurtaları ekleyin.
3. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıp yağlanmış borcama harcı hafif bastırıp yayın.
4. Üzerine çörekotu serpip 180 derecelik fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirip servis edin.