Şeker Hamurlu Tavşanlı Kıyır Kurabiye

Şeker Hamurlu Tavşanlı Kıyır Kurabiye
Tarifin Hikayesi

Şeker Hamurlu Tavşanlı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1/2 (yarım) çay bardağı+2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1.5 çay kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı un
  • 100 gram şeker hamuru(hazır)
  • 30-40 gram damla çikolata
  • 3-4 yemek kaşığı nişasta(şeker hamurunu açmak için)
  • 1 paket çöp şiş

Şeker Hamurlu Tavşanlı Kıyır Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Malzemeleri sırası ekleyelim ve yoğuralım, en az 45 dakika, vaktiniz varsa 1. 5 saat buzdolabında hamuru dinlendirelim.
  2. Ardından kurabiye hamurunu tezgahımızda açalım, kurabiye kalıpları ile dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
  3. Ardından çöp şişi alt kısmından içinden geçecek şekilde yerleştirelim.
  4. 180 derece fırında 14-15 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
  5. Şeker hamurunu buzdolabında ise çıkaralım, oda sıcaklığına gelecek şekilde yumuşasın.
  6. Tezgaha buğday nişastası 1 yemek kaşığı serpiştirelim .
  7. Şeker hamurunu tezgahta açalım, kurabiye kalıbında hangi şekli kullandıysak aynı şekli şeker hamurunda kullanalım,.
  8. Şeker hamuruna bir fırça yardımıyla su sürelim, kurabiyenin üzerine yerleştirelim, varsa parça çikolata ile üzerine ekleyebilirsiniz.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir