Semizotu Tabbule

Semizotu Tabbule

Semizotu Tabbule Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 1 büyük boy çay bardağı bulgur
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 2 adet taze soğan
  • 1 tutam taze nane
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet limon
  • Damak tadınıza göre
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi
  • Nar taneleri ( isteğe bağlı )

Semizotu Tabbule Tarifi Yapılışı

  1. Bir çay bardağı bulguru üzerine çıkacak kadar su ile 8, 10 dakika kadar yumuşayıncaya kadar haşlayın, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  2. Temizlenmiş ve yıkanmış semizotunu elle iri parçalar halinde koparın.
  3. Büyükçe bir kasenin içine alın, bulguru, mısırı, kıyılmış maydanoz, taze nane ve taze soğanı ekleyin.
  4. Damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı ilave ederek karıştırın.
  5. Salata tabağına alın üzerine nar ekşisi gezdirin, dilerseniz yine üzerine nar taneleri serperek servis yapın. Afiyetler olsun.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir