Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği
Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ, margarin, tereyağ (hangisi varsa)
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça (eğer domates varsa 2 adet kabukları soyulmuş doğranmış ya da rendelenmiş domates)
  • 1 bağ semizotu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • Sarımsak (isteğe göre)
  • Az bir şey şeker
  • Tuz
  • Yoğurt (isteğe göre)
  • Sarımsaklı yoğurt (isteğe göre)

Semizotu Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce yağımızı eritelim ve doğramış olduğumuz soğanı ekleyip kavuralım.
  2. Kavrulduktan sonra salçayı ya da küp şeklinde kesmiş olduğumuz domatesimizi ekleyelim.
  3. Domates piştikten sonra yıkanmış, uçları alınmış ve 4-5 cm kadar kesilmiş semizotlarını ekleyelim.
  4. Üzerine isteğe bağlı olan sarımsakları ekleyelim.
  5. Tuzunu ve şekerini ekleyelim.
  6. Suyunu da ekledikten sonra yıkamış olduğumuz pirinçleri ekleyelim.
  7. Pirinçler suyu biraz çekecektir ekstra su gerekebilir.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*