Sıcacık İçinizi Isıtacak Kış Çorbası

Sıcacık İçinizi Isıtacak Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 çay bardağı erişde
  • 4 diş sarımsak
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tablet bulyon
  • 1 çay kaşığı köri
  • 6 su bardağı yaklaşık kaynar su

Sıcacık İçinizi Isıtacak Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağı koyup ocağa alalım.
  2. Kurusoğanı ve sarımsakları ince doğrayıp yağın üzerine ilave edip orta ateşte kavuralım.
  3. Salçayı ve baharatlarını ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. Mercimeği ,erişteyi ,bulguru ,knor bulyonu ekleyip üzerine kaynar su koyup tekrar karıştıralım ve pişmeye bırakalım.
  5. Çorba kıvam alınca erişteler pişince çorba oldu demektir çorbamızı sıcak olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun. Not: çorba biraz daha katı veya daha sulu olmasını isderseniz suyunu arzu ettiğiniz kadar ayarlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir