Sinop Mantısı

Sinop Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3.5 su bardağı un
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Karabiber, kimyon ,tuz
  • Sarımsaklı yoğurt biberli sos
  • Tereyağı ceviz

Sinop Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru iyice yoğurup açalım küçük kareler kesip hazırladığımız kıymalı harçtan koyalım.
  2. 2 çapraz köşeyi birleştirip üçgen yapalım.
  3. Daha sonra uzun kenarları tekrar birleştirelim.
  4. Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip mantıları koyalım.
  5. 10 dk kaynatıp isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve biberli sosla veya tereyağ veya cevizle servis edebilirsiniz Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.