Soya Soslu Fırında Sebzeli Tavuk

Soya Soslu Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram kemikli tavuk (Ben incik kullandım)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Köri
  • Kekik
  • Tuz
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 orta boy patates
  • 3 orta boy kuru soğan
  • 3 orta boy havuç
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz
  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

Soya Soslu Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tavuğumuzu marine edelim. Marinasyon için gerekli tüm malzemeleri uygun bir kapta iyice karıştıralım ve tavuklarımızı bu karışıma iyice bulayalım.
  2. 1-2 saat kadar beklemesi lezzetini artıracaktır ama zamanınız yoksa beklemeden de olur.
  3. Diğer tarafta diğer sebzelerimizi orta büyüklükte doğrayıp tüm baharatını ve yağını ekleyerek güzelce harmanlıyoruz ve tepsimizin dibine eşit şekilde yayıyoruz.
  4. Üzerine tavuklarımızı da koyup fırınınızın ayarına göre su ekliyoruz (Benim fırınım suyunu çektirdiği için 1 su bardağı kadar su kullandım)  Son olarak önceden ısıtılmış 220 derecelik fırınımıza atıyoruz.
  5. Ben tavukların ilk önce derisiz kısmını üst tarafa getirdim biraz piştikten sonra ters çevirdim derili kısmını üste getirdim ki hem güzel pişsin hem kızarsın. 🤗herkese afiyet şifa olsun☺️😇🥰.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir