Tarifin Hikayesi
Starbucks Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı kırık ceviz(robotta iri çekilmiş)
- Yarım çay bardağı kırık fındık(robotta iri çekilmiş)
- 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu karbonat
- 2 su bardağı un
Starbucks Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm toz malzemeleri eliyoruz.
- Yumurtalarla toz şekeri 4 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Elenmiş toz malzemeyi de yavaş yavaş ekleyip çırpıyoruz.
- Daha sonra ;Rendelenmiş havucu, kırık cevizi ve fındığı da harcımıza ekliyoruz.
- Bu sırada ;Kalıbımızı tereyağı ile yağlıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika arası pişiriyoruz.
- Fırından fırına pişirme süresi değişebilir. Kürdan testi ıle kekimizin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
- Daha sonra kekimiz ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Kekimiz hazır afiyet şeker olsun.
