Sufle Tadında Islak Kek

Sufle Tadında Islak Kek
Sufle Tadında Islak Kek

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 15 gram bitter çikolata

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi Yapılışı

  1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile toz şekeri yaklaşık 10 dk çırpalım. (beyazlaşana kadar).
  2. Ardından süt ile sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu katıştırıp kek karışımına ekleyelim.
  4. Sadece karışana kadar düşük ayarda karıştıralım.
  5. Kıvam olarak baya akışkan bir kek harcımız oluyor. Fazladan un eklemeyelim.
  6. Tabanını tereyağı ile yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküp 180 derecede yaklaşık 30 dk pişirelim.
  7. Kek pişerken sosu için gerekli malzemeleri ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  8. Yarım saat sonunda kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile belirleyelim.
  9. Keki fırından çıkarıp, kalıptan çıkaralım.
  10. Kek ve sosu sıcakken buluşturalım.
  11. Sosla keki bir süre dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*