Susamlı Poğaça

Susamlı Poğaça
Susamlı Poğaça

Susamlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet maya
  • 2 yumurta beyazı
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım su bardağı su
  • Susam

Susamlı Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Unu bir kaba koyalım ortasını açıp mayayı koyalım ve ılık suyla mayayı eritelim.
  2. Yumurta beyazını, şekeri, tuzu koyup karıştıralım.
  3. Hamuru iyice yuğuralım daha sonra üzerini streçle kapatarak yarım saat mayalanmasını bekleyelim.
  4. Mayalanan hamurdan yuvarlak yapalım.
  5. Bir kaba 2 kaşık pekmezi suyu döküp karıştıralım ,ayrı bir kaba susamı da koyalım.
  6. Yaptığımız yuvarlakları önce pekmezi suya batıralım yüzlerini ,sonra susama batırıp tepsiye dizelim.
  7. Isıttığımız 180’c lik fırında susamlı poğaçalarımızı pişirelim.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*