Süt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre inek sütü
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Süt Reçeli Tarifi Yapılışı

1. Sütü derin bir tencereye alın.
2. Pastörize süt olmamasına özen gösterin doğal inek sütü olmalı.
3. Kaynadıktan sonra altını kısalım ve azar azar kabartma tozunu ekleyelim köpürecektir bunun için tencerenin derin olması mühim.
4. Karıştırmayı hiç bırakmıcaz. Kabartma tozunun hepsini ekledikten yarım saat sonra vanilyayı ekleyebiliriz.
5. 2 saat boyunca 10 dakika arayla karıştıracağız en son boza kıvamını alınca tarçını da ekleyip soğumaya bırakabilirsiniz.
6. Soğuduktan sonra kavanoza alıp dolapta muhafaza ediniz. Tarçın sevmeyenler tarçınsız da yapabilir.