Sütlaç (Nişastasız)

Sütlaç (Nişastasız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker ( daha az şekerli istenirse yarım bardak dökülebilir )
  • 1 adet vanilya
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç
  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay kaşığı tuz

Sütlaç (Nişastasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinçlerimizi hafif yıkıyoruz, pilav gibi çok yıkamayın çünkü kıvam almasını sağlayacak olan pirinçin kendi nişastası.
  2. Tencereye pirinçleri alıp 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.
  3. Suyunu çekip dibinde su kalınca üzerine 1 litre sütü döküyoruz 10 dk daha kaynatıp şekeri tuzu ve vanilyalı koyup kısık ateşte iyice koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
  4. Daha sonra servis kaselerimize alıp dolaba koyuyoruz 1 saat dinlendirip servis ediyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.