Sütlaç

Sütlaç

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 lt süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su (Pirinç haşlamak için )
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon rendesi (İsteğe göre )
  • 1,5 -2 su bardağı toz şeker (Eğer çok şekerli sevmiyorsanız 1, 5 bardak kullanabilirsiniz)

Sütlaç Tarifi Yapılışı

  1. Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyalım.
  2. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, sütü ekleyelim.
  3. Yavaş yavaş kaynamasını bekleyelim.
  4. Bu arada bir kasede mısır nişastayı 1 su bardağı sütle topak kalmayacak şekilde çırpalım.
  5. Mısır nişastasını tencereye ekleyelim, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirelim.
  6. Toz şekeri ve rendelediğimiz limonu ilave edip 5-10 dakika kaynatalım. Sütlacı kaselere paylaştıralım.
  7. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir