Patlıcanlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 5 adet orta boy patlıcan 2 su bardağı pirinç 2 adet orta boy kuru soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2,5 su bardağı su Karabiber, yenibahar, tarçın (miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz) Tuz İsteğe göre dolmalık fıstık ve üzüm ekleyebilirsiniz. Yine isteğe göre üzerine doğranmış dereotu serpebilirsiniz. Patlıcanlı Pilav Tarifi Yapılışı…