Tam Kıvamında Şekerpare

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 125 gram tereyağı /margarin/ teremyağ hangisi varsa
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 3 su bardağı un + 3 yemek kaşığı un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 2.5 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı şeker
  • 1 dilim limon

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi Yapılışı

  1. Yağ, yumurta ve pudra şekeri homojen hale getirildikten sonra kabartma tozu, vanilya, un, irmik ilave edilir.
  2. Bütün malzeme ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
  3. Cevizden biraz daha büyük şeklinde parçalar koparılır ve yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
  4. Üzerine fındık ilave edildikten sonra önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir[yaklaşık 40 dk].
  5. Önceden hazırlanmış ve soğumuş olan şerbetin içerisine 4 ‘er 5’er olacak şekilde pişen şekerparelerimiz sıcak sıcak atılır. Şerbeti çektikçe dibe çöken pareler bir borcama alınır.
  6. Hepsi için aynı şekilde işlem yaydıktan sonra kalan şerbet üzerlerine gezdirilir.
  7. Yaklaşık 1 saat kadar dinlenen misler gibi tam kıvamında şekerparelerimiz hazır.Deniyenlere şimdiden afiiiyet bal şeker olsunnn💃💃💃.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir