Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı ev tarhanası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz
  • 6 su bardağı su+tarhanayı ıslatmak için 1, 5 su bardağı soğuk su Kıvamı katı olursa dikkatli şekilde su miktarını artırabilirsiniz

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tarhanayı bir kaseye koyalım ve üzerine 1, 5 su bardağı soğuk su ekleyip karıştıralım 15-20 dakika bekletelim.
  2. Tencereye tereyağ alalım ve eritelim.
  3. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve salçayı koyalım ve kavuralım.
  4. Nane, tuz ve karabiber ekleyip kavurmaya devam edelim.
  5. Kenarda suda beklettiğimiz tarhanayı tencereye dökelim bu sırada dökerken sürekli karıştıralım.
  6. 6 su bardağı su ekleyip 20-25 dakika orta ateşte pişirelim.
    Nefis lezzetiyle tarhana çorbamız servise hazır.
    Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir