Tavuklu Barbunya Pilaki

Tavuklu Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 250 gram tavuk göğsü
  • Yarım kilo barbunya (ben geceden suya koydum)
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kimyon

Tavuklu Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yemeklik doğradığımız soğanları tencereye alalım biraz kavuralım ardından küçük doğradığımız havuçları da ekleyelim, biraz daha kavuralım.
  2. Daha sonra kuşbaşı doğradığımız tavuğu da ilave edip biraz daha kavuralım barbunyayı da ekleyelim.
  3. Bir buçuk yemek kaşığı salça ve baharatları da ekleyelim 2 dakika karıştıralım son olarak yeteri kadar su ilave ederim ve kaynamaya bırakalım.
  4. (barbunyaları akşamdan suya koyduğunuz için ilk olarak ön haşlama yapabilirsiniz önceden 5-10 dakika daha kaynata bilirsiniz. ).

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir