Tavuklu Mantar Yemeği

Tavuklu Mantar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kültür mantarı
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 tane orta boy soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane kapya biberin yarısı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ,kimyon
  • Sıcak su

Tavuklu Mantar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları yıkayıp ceviz büyüklüğünde parçalar olacak şekilde doğrayın.
  2. Ardında biberleri ,soğanları küçük doğrayın, sıvı yağ döküp soteleyelim.
  3. Ardından tavukları ekleyip karıştırın.
  4. Rengi dönünce küçük küçük doğranmış mantarları ilave edin ve karıştırın.
  5. Ardından salçasını ,baharatlarını damak tadınıza göre tuzu atıp suyunu salan mantarları pişirmeye bırakalım.
  6. Sakın su dökmeyin mantar kendi suyunu çok salar yemeğin lezzeti kaçmasın eğer gerekirse kuru sevmiyorsanız 1 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın bi taşın kaynatın yeterli.
  7. Pişen yemeği servise alalım afiyet olsun allah’a emanet olun

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.