Tavuklu Maş Fasulyesi Gün Salatası

Tavuklu Maş Fasulyesi Gün Salatası

Tavuklu Maş Fasulyesi Gün Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı maş fasulye
  • 2 su bardağı haşlanmış mısır
  • 2 küçük doğranmış kapya biber
  • 2 küçük doğranmış yeşil biber
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 küçük haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü
  • Pulbiber
  • Tuz
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 limon suyu

Tavuklu Maş Fasulyesi Gün Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Fasulyeyi akşamdan yıkayıp soğuk suda ıslatıyoruz.
  2. Ertesi gün üzerini basacak kadar su ilave edip kaynara çıktıktan sonra orta dereceli ateşte 20 dakika haşlıyoruz.
  3. Altını kapatıp 15 dakika sıcak suda bekletiyoruz. Süzdürüp üzerinden soğuk su geçiriyoruz.
  4. Diğer malzemelerle bir kaba alıp karıştırarak sosunu ekliyoruz. Servise hazır.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir