Tarifin Hikayesi

Tencerede Fincan Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağından bir parmak eksik yoğurt süt karışımı
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 limon kabuğu rendesi

Tencerede Fincan Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
2. Üzerine yoğurt-süt karışımı ve sıvı yağ eklenerek birkaç dakika çırpılır.
3. Daha sonra bir yerde karıştırılan kuru malzemeler elenerek karışıma eklenir. Eğer seviyorsanız mutlaka limon kabuğu eklemenizi öneririm muhteşem bir aroma veriyor.
4. Hazır olan kek hamuru yağlanmış fincanların yarısını çokta geçmeyecek şekilde pay edilir.
5. Derin bir tencereye fincanlar dizilir ve fincanların yarısına kadar soğuk su eklenir.
6. Tencerenin kapağı temiz bir mutfak örtüsü ile sarılır ve tencerenin kapağı kapatılır.
7. Orta ateşte su kaynayana kadar, su kaynadıktan sonra kısık ateşte kekin kapağını en az 25 dakika açmadan pişirilir.
8. 25 dakika sonra kapak açıldığında kürdan testi yapılır kekin içi pişmişse kek hazırdır. Servise hazır. Afiyet olsun.