Terbiyeli Pırasa Çorbası

Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet pırasa orda boy
  • 1 adet havuç
  • 200 gram tavuk kıyma
  • Bir tutam yeni bahar
  • Bir tutam toz kırmızı biber
  • Tuz
  • Yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Kuru nane
  • Tereyağ

Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce kıymanız kavurun, üzerine yeni bahar ,toz biber atın .
  2. Sonra ince kıyılmış pırasayı ekleyin.
  3. Karıştırıp rendelenmiş olduğu havucu da ekleyin.
  4. Kavrulduktan sonra yaklaşık 5 su bardağı ekleyip pişirmeye bırakın.
  5. Diğer yandan da terbiyesini hazırlayın , tüm malzemeyi karıştırın.
  6. Kaynamış olduğu çorbadan iki kepçe su alıp terbiyesine ekleyip karıştırın .
  7. Sonra tenceredeki kaynayan çorbanıza terbiyesini ekleyip tuzunuzu atıp karıştırın.
  8. Tam pişme kıvamını aldıysa altını kapatın.
  9. Üzerine kızartmış olduğunuz naneyi üzerine dökün ,servise hazır afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir