Triliçe

Triliçe
Tarifin Hikayesi

Triliçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 vanilya
  • 2 kabartma tozu
  • 1 paket sıvı krema
  • 3, 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Triliçe Tarifi Yapılışı

  1. Merhabalar ☺️öncelikle kekimiz için şeker ve yumurtayı köpürtene kadar çırpıyoruz ardından unumuzu ve diğer malzemeleri ekliyoruz.
  2. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika kontörlü pişiriyoruz. Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz, ardından sütlü şerbetimizin tüm malzemelerini kaba döküp dolapta 5 dakika dinlendiriyoruz.
  3. Soğuyan kekimizi ters çevirip kürdanla delikler açıyoruz ve sütlü şerbetimizi döküyoruz. Karamelimiz için bir tencereye şekeri koyup orta ateşte 3 dakika hiç karıştırmadan.
  4. Daha sonra devamlı karıştırarak margarini ekliyoruz, margarin eridikten sonra kremayı ekleyip orta koyulukta bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  5. Diğer yandan kremşantimizi hazırlıyoruz (Orta yoğunlukta kıvam) soğuyan kekimize kremşantimizin 4’de 3’unu sürüyoruz ılınmış karamelimiz sürüp kalan kremşantimizi karamelimizin üstüne bir buçuk santimlik şeritler halinde sürüyoruz.
  6. Kürdan yardımıyla bir hat ileri bir hat geri hareket ederek ganajını yapıyoruz dolapta 1-2 saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun, ❤️.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir