Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un yaklaşık 3 su bardağı kadar
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, yumurta beyazını şekeri ,kabartma tozunu, tuzu ,mahlebi ,sirkeyi koyup el ile karıştıralım .
  2. İçine unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.
  3. Hamuru 1 cm eninde açalım .
  4. Çubuk olacak şekilde keselim tepsiye dizelim.
  5. Üzerine yumurta sarısını sürüp ,çörekotu, susam serpin.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir